咸菜大黄鱼

标题:咸菜大黄鱼
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日期:2011-04-24 23:21:44
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舟山群岛海域是大黄鱼的主要产地之一，大黄鱼肉质鲜嫩，营养丰富，有很高的经济和药用价值，鲜食可红烧、清炖、生炒等，烹调几十种风味各异的菜肴。
咸菜大黄鱼是定海人待客的家常菜。