名称:斜桥榨菜介绍:中国榨菜、欧洲酸菜和日本酱菜,被誉为国际三大名腌菜,以海宁“斜桥”牌为代表的浙式榨菜与川式榨菜齐名列为中国名榨菜之最,斜桥榨菜以其色香味俱佳、入口脆嫩而深受人们青睐。目前栽培
名称:庆云千张介绍:庆云千张一种豆制品,海宁以“庆云桥”千张最为有名。庆云千张品质纯正,厚薄均匀,久煮不烂,入口软柔、活嫩,且色香味俱佳、营养丰富。让人百吃不厌。
名称:三把刀介绍:以药刀、叶刀、厨刀驰名的“海宁三把刀”,尤为“手心牌”药刀最具特色,该刀刚柔兼备,锋利无比。用以切半夏,片薄如轻纱,透明照人。而“三把刀”中的叶刀,是海宁的传统产品,切叶如发丝
名称:皮贴画介绍:文化底蕴浓厚的海宁拥有大批皮贴画艺人,他们以各种色彩斑澜的优质真皮为原料,经手工精细制作成的皮贴画,风格独特、极具浓郁的海宁地方色彩,现已发展成为蕴含深厚文化底韵的旅游产品。
名称:硖石灯彩介绍:硖石灯彩始于唐而盛于宋,在宋代被列为贡品。主要采用竹篦为骨架造型,糊纸绘图,完全手工针刺工笔绘画,制成灯片,将灯片置于灯彩上,再配以现代照明技术,在灯光的透视下,给人以清雅之
名称:盐官汪菜介绍:是盐官的一大传统名菜。汪菜菜形较小,天然的无公害绿色蔬菜,经腌制后具有质地脆嫩、艳色黄褐、香味鲜美等特点,十分可口。有健脾开胃,促进食欲的功效。盐官镇一带主产,尤以盐官城北、
名称:海宁紫薇甘蔗介绍:海宁紫薇果蔗茎身中粗挺拔,质松脆,汁多味甜,品质上乘,产量高。一般每年10-11月盛产。因其富含糖份、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及多种维生素和粗纤维、灰分等,故而有生津下气、滋阴