宁波美食小吃

冬至日吃的汤圆专称。先用优质糯米水浸水磨，沥成团块，再用黑芝麻、猪油(纯板油)、绵白糖、桂花做成馅子(也有用豆沙、白糖)，用手搓成圆形，然后放入沸水中煮，待汤团浮起水面，再加少量冷水煮熟，吃起来香甜滑

2011-04-25 09:43:20 165

先采摘“山乌饭”(一种野果)嫩叶，捣碎过滤取汁，浸上糯米。数夜后，米变成了蓝黑色，然后蒸熟再捣成馍糍。色乌紫，撒上松花粉，外黄内乌，别有一番风味，这是宁海“四月八”的特色食品——乌饭馍糍。“四月八，

2011-04-25 09:43:20 333

旧时有寒食节，人们都不举火，只吃冷食，为纪念舂秋时晋国贤臣介子推。现存有吃清明馍糍的习俗：先到田野采来绵菁(鼠曲草)、糯米菁等嫩草，煮熟捣糊，再拌入蒸熟的糯米粉中，放在石臼里捣匀，然后擀薄切块；有的

2011-04-25 09:43:20 257

2011-04-25 09:43:19 206

2011-04-25 09:43:19 165

2011-04-25 09:43:19 169

2011-04-25 09:43:19 186

2011-04-25 09:43:18 199

2011-04-25 09:43:18 157

2011-04-25 09:43:18 175

2011-04-25 09:43:18 279

2011-04-25 09:43:18 303

111 首页上一页 5 6 7 8 9 10 下一页尾页