宁波美食小吃

奉化千层饼
2011-04-25 09:43:18 250
豆沙八宝饭
2011-04-25 09:43:17 176
宁波腊鸭
2011-04-25 09:43:17 234
庄市长面

庄市长面

长面,是宁波一带群众、特别是产妇必备的面食,庄市产的长面,则为宁波著名特产,旧时候驰名沪杭一带。 长面,一名糖面,该面长约6尺,在晒干后收面时,以两筷为一束,称为一绞,因又名束面。 庄市长面制作

2011-04-25 09:43:17 254
水晶油包
2011-04-25 09:43:17 177
楼茂记香干
2011-04-25 09:43:16 208
鲜肉蒸馄饨
2011-04-25 09:43:16 373
宁波传统点心之苔菜油赞子
2011-04-25 09:43:16 405
宁波十大名点之肖孟

宁波十大名点之肖孟

肖孟,是宁波十大名点之一。 制作肖孟,需选取上白面粉揉匀、擀成皮子特用。馅料选猪之前膈身肉和少量肉皮。前膈身肉剔净筋骨,剁成肉浆;肉皮斩碎后炖成肉皮冻,与肉浆拌匀,放味精、酱油、精盐等调料,裹人

2011-04-25 09:43:16 279
酒酿蛋花圆子羹
2011-04-25 09:43:15 326
豆沙合子
2011-04-25 09:43:15 294
宁波传统糕点之迎春果
2011-04-25 09:43:15 319