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雪里蕻咸菜

2011-04-25 09:46:33 187 点赞 0

雪里蕻咸菜, 是以新鲜的雪里蕻菜腌制而成，鄞州区的邱隘镇一带是名闻遐迩的“咸菜之乡”。雪里蕻咸菜色泽黄亮，脆嫩鲜美、清口，既能生食，也可做辅料。在民间就流传着“三天不吃咸齑汤，脚骨酸汪汪”说法，充分表达了宁波城乡居民对咸菜的喜爱。

THE END

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