苔菜

2011-04-25 09:46:4100

又称苔见芥条,学名浒苔,为绿藻门,石莼科藻类葬植物。藻体单系管状,鲜绿色至黄绿色,单生或众生,长可达1—2米。宋宝庆《四明志》载:“苔,生海水中如乱发,人采纳之。”宋嘉定《志城志》载:“苔,生海水中,出宁海古渡者尤佳。”苔菜生产主要在象山港和三门湾内,奉化、象山和宁海均有出产,其中以奉化产量最高,产苔涂面达7000亩左右。
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