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绍兴安昌 臭豆腐酱鸭江南古镇年味看得见

2016-08-29 23:12:3000

  连续好几天的阴霾天气,身子彻底的发霉了,虽然没有下雪,但是温度还是比较低。然而今天却出现了难得的晴好天气,看着这久违的蓝天,还有暖暖的阳光,还不如趁着上天赐予的好天气出去走走。安昌古镇是一个具有浓厚师爷文化气息极接地气的江南水乡古镇,午时来到这里,隆冬腊月,沿着悠悠河水不紧不慢的走进老街,阳光照射在石板路上锃锃发亮,古色古香的店铺、民居,别具特色的作坊、古老小巧的小石桥,使得安昌古镇吸引越来越多的游客到此游览观光。

夕阳西下时的安昌古街道。夕阳西下时的安昌古街道。

  迎面而来的便是那街头巷尾家家户户都有的香肠和一条条风干的罗丝青鱼干,一片浓浓的古镇祥和的年味,犹如一幅幅色彩艳丽的中国传统年画。每到快过年的时候,家家户户都会自酿黄酒,串腊肠,晒鱼干、酱鸭、酱肉,还有热热闹闹的水乡社戏,游客到这里还可以坐着穿梭在古镇悠悠时光中的乌篷小船里慢慢游览。望着时而平静时而热闹的古镇,眼睛透过镜头不停地捕捉着古镇的每一处优美的景致,时间在这一刻仿佛凝固。

来古镇走走的游人都不忘带点土特产回去。来古镇走走的游人都不忘带点土特产回去。

  安昌古镇是绍兴有名的四大古镇之一,是浙江省第一批公布的历史文化名镇。位于浙江省绍兴县境内西北端,与杭州的萧山相接,南靠柯桥,北邻杭甬高速公路。始建于北宋时期,后因战乱,多次焚毁,又于明清时期重建,其建筑风格传承了典型的江南水乡特色,一衣带水,古朴典雅,其特产安昌腊肠、扯白糖远近闻名,具有水乡风情的水上婚礼也是别具特色。最有特色的是安昌的小桥,每年的腊月风情节吸引了大量游人。

  安昌古镇的老街依河而建,全长1747米,河之南为民居,河之北是商市,两岸之间古桥相连。河之南有带着顶棚的长廊,遮阳挡雨,各种传统特色的店铺作坊,翻轩骑楼错落有致。河对岸则是青石板小路,古朴旧貌的民宅,逼仄幽深的小弄 。始建于明朝成化、弘治年间。东起高桥,西至清墩桥,濒河设街,街河相依,街面全由绍兴当地的青石板铺成。现保存有旧石板路、翻轩骑楼、店铺作坊、拱桥石梁、台门弄堂等,风貌古朴依旧。沿街各式传统老店鳞次栉比,千姿百态,销售的当地土特产品琳琅满目,尤其是百姓现场制作的传统食品,如香肠、扯白糖等,风味独到,颇有地方特色。分散在街上的深宅大院,尤其婚俗馆、师爷馆、钱币馆等,足可使入内的游客沉浸在浓浓的水乡风情之中。

  安昌古镇因其特产安昌腊肠、扯白糖远近闻名。现存白洋新石器时代越族先民遗址。相传大禹曾在镇东涂山娶妻成家。公元896年,钱镠奉唐王朝之命屯兵该地平董昌之乱,因命其乡为安昌。

晒的冒油气的酱鸭,让人有食欲了。晒的冒油气的酱鸭,让人有食欲了。

  数百年来,安昌古镇棉、布、米集散旺盛。抗战前夕尚有商号933家,是城区外市集之最。安昌的小桥非常有特色,“拱、梁、亭”各式,千姿百态,古朴典雅,素有“碧水贯街千万居,彩虹跨河十七桥”的美誉。其中最著名的是名为福禄、万安、如意这三座桥,古镇人家嫁女儿时,都要走全三桥。

  随着根据师爷故居等古民居整修而成的“绍兴师爷馆”、“安昌民俗风情馆”和“安昌文史馆”等景点的开馆迎客,给古镇又增添一份浓浓的人文气息,使古镇真正成为“水乡文化的长廊”、“市井习俗的长卷”、“特色商品的长街”。绍兴千百年来的民俗风情在古镇大都得到保存延续,隆冬腊月,漫步安昌老街,更能体味到一幅幅喜庆祥和、古老淳朴的水乡地方风情。

臭豆腐。臭豆腐。

  在安昌,你还可以看到浓浓的江南民俗风情,绍兴几千年的民俗风情在这里展现得淋漓尽致:热闹的水乡社戏、喜庆的船上迎亲、传统的手工酿酒、穿梭的乌篷小船……乃至祝福、裹粽子、串腊肠、扯白糖等等江南风俗一应俱全。绍兴千百年来的民俗风情在古镇大都得到保存延续,隆冬腊月,漫步安昌老街,更能体味到一幅幅喜庆祥和、古老淳朴的水乡地方风情。

 

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