大杭州旅游网:浙江省大杭州旅游权威网站!
当前位置:首页 > 绍兴旅游 > 绍兴特产

绍兴特产

新昌长毛兔

新昌长毛兔

名称:新昌长毛兔介绍:新昌长毛兔饲养业始于50年代初期,主要分布于新昌县、嵊县两县。其中新昌县有60%以上的农户饲养长毛免,饲养量和产毛量一直居全省之冠,素有“长毛兔之乡”的美称。 新昌长毛兔,兔毛质...

2011-04-16 16:06:00 alonely 138
新昌板栗

新昌板栗

名称:新昌板栗介绍:新昌产板栗的历史至少有2000多年,目前,也是浙江省板栗的主产县之一。新昌板栗以颗粒大、色泽鲜艳、甜糯香脆而闻名,并含有淀粉、脂肪、蛋白质及多种维生素和无机盐类等营养物质,曾被评...

2011-04-16 16:06:00 alonely 138
大佛龙井茶

大佛龙井茶

名称:大佛龙井茶介绍:大佛龙井茶生长于新昌境内环境秀丽的高山云雾之中,采用西湖龙井茶优良茶种嫩芽精制而成。外形扁平光滑、尖削挺直,色泽绿翠匀润,嫩香持久沁人,滋味鲜爽甘醇,汤色杏绿明亮,叶底细嫩...

2011-04-16 16:06:00 alonely 117
绍兴老酒

绍兴老酒

名称:绍兴老酒介绍:绍兴酿酒已有2500年的历史。据《吕氏春秋》记载,春秋战国时期这里就能酿造精良美酒了。 “投醪河”的故事便是一个佐证。公元前473年,越王勾践经过“十年生聚”、“十年教训”后,亲征...

2011-04-16 16:05:59 alonely 251
绍兴鹿鸣纸

绍兴鹿鸣纸

名称:绍兴鹿鸣纸介绍:绍兴鹿鸣纸,呈米黄色,质地薄而轻,松软、细腻。它是做褶扇的原料,习字学画的理想用纸,又是东南亚各国做锡箔、抄写佛经的必需用纸。因此绍兴鹿鸣纸在东南亚各国很畅销。 鹿鸣纸的...

2011-04-16 16:05:59 alonely 213
新昌白术

新昌白术

名称:新昌白术介绍:新昌白术,又名浙术,是中药中著名的“浙八味”之一。主产于新昌、嵊县。新昌白术,皮微褐,肉纯白,以“田鸡形”为佳。气清香,味甘苦。具有健脾益气、利水化湿、止汗、安胎等作用。主治...

2011-04-16 16:05:59 alonely 126
高山茭白

高山茭白

名称:高山茭白介绍:新昌县是“中国高山茭白之乡”,回山镇是该县高山茭白主产区。该镇已涌现出一批茭白专业村,并建设有高山茭白产地市场。 茭白别名茭笋、茭瓜。春秋时期即已栽培。新昌高山茭白肉质松软,质...

2011-04-16 16:05:59 alonely 120
绍兴霉干菜

绍兴霉干菜

名称:绍兴霉干菜介绍:霉干莱是绍兴一种价廉物美的传统副食品,上口回味悠长,据《越游便览》一书记载,“干菜绍兴民间十九自制”。至今城乡家庭腌晒干菜的习惯还极为普遍,连许多迁居海外的侨胞主妇也乐于自...

2011-04-16 16:05:58 alonely 247
绍兴腐乳

绍兴腐乳

名称:绍兴腐乳介绍:绍兴腐乳,当地人叫“霉豆腐”,又有“素扎肉”的雅称。其品种有红、白、青三档。块块正方见角,质地松酥细腻,味道咸鲜适口,是价廉物美的佐餐佳品。 绍兴腐乳在国内外享有很高的美誉...

2011-04-16 16:05:58 alonely 174
绍兴香糕

绍兴香糕

名称:绍兴香糕介绍:绍兴香糕是清朝皇宫的八大贡品之一,早有“进京香糕”之美誉。 绍兴制作香糕始于清嘉庆初年,至今已有170多年的历史。创始人是一位糕店师傅,名叫孟宪正。孟宪正所在的“王金四房”年糕...

2011-04-16 16:05:58 alonely 193
柯桥豆腐干

柯桥豆腐干

名称:柯桥豆腐干介绍: 越中风味之一的五香茶干,产于绍兴县柯桥镇,故名柯桥豆腐干。 柯桥豆腐干做工精细,辅料独特。从黄豆浸泡、磨豆、滤浆、冲浆、点花到搅匀,不象做普通的豆腐干那样马虎。其坯干成型...

2011-04-16 16:05:58 alonely 143
绍兴乌毡帽

绍兴乌毡帽

名称:绍兴乌毡帽介绍:戴乌毡帽是绍兴人的一个鲜明标志。在鲁迅先生的笔下,曾出现过许多头戴乌毡帽的农民形象。形如三大碗,里外乌黑,毛毡厚实;贴切硬梆的绍兴乌毡帽,早在清朝已很盛行了。 现在生产乌毡...

2011-04-16 16:05:57 alonely 281
 21    1 2 下一页 尾页
  • 热门信息
  • 推荐信息

热门推荐