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《柯桥区民宿建设手册》即将付梓

2016-11-23 21:35:2800

 民宿这一业态,大约兴起于二十世纪六七十年代的英国,随后蔓延到欧洲,又传到日本及台湾地区。当今,民宿已经遍布世界,我国的民宿建设也随着乡村旅游的兴起而越来越热,无论是投资还是需求,都呈现出井喷式增长的态势。

近年来,柯桥区旅游产业发展迅速,旅游大项目一个接着一个,以运动休闲为特征、山水观光为基础的柯桥旅游格局已经形成,并且旅游与文化、体育产业的深度融合渐入佳境,正在向长三角旅游度假目的地、旅游产业的产值达到千亿元产业的宏伟目标迈进。同时,随着“五水共治”、“五气共治”、“三改一拆”及特色小镇、美丽乡村建设的纵深推进,柯桥区的生态、人文环境持续优化,南部山区的“假日经济”养生产业悄然崛起,尤其是民宿建设正成为撬动乡村旅游的新支点,吸引民间投资的新热点。

田园阡陌,阳光丛林,山居村落,湖畔渔村……民宿融合乡村人文、自然景观和生态、环境资源,以及农林渔牧生产活动,为游客在乡野田园休闲生活提供住宿处所,可以体验当地的人文风情,这也是民宿有别于传统旅馆、现代酒店的特质。发展民宿,让寂静的农村热闹起来,使散落各地的文化传统得到发掘和传承。

国学大师南怀瑾说:“三千年读史,不外功名利禄;九万里悟道,终归诗酒田园。”民宿为现代人提供了远离城市喧嚣、寻找心灵栖息地的度假休闲新方式。“好雨知时节”,发展民宿,适逢其时。

民宿的快速发展,一方面可以短时提高住宿产品数量,调节淡旺季需求;另一方面改善旅游产品结构,一个“有情怀、有故事”的民宿也可成为一个旅游目的地。

柯桥区的民宿,是在传统“农家乐”基础上发展起来的,比较周边区域,无论是规模还是品质,发展的水平还比较低。从目前柯桥旅游住宿的数量、规模、功能来看,还不足以满足市场旺季的需求,品质层次结构也欠合理,服务质量水平尚须提高。同时,尽管时下一些由专业设计师、职业文创人员主导的高端民宿产品,以其鲜明的个性和特色成为市场追捧的热点,也为其所在的乡村迅速带来了知名度,但这种形式不可简单复制,小众化的经营模式也难以适应柯桥“大旅游、大产业”的发展要求。面对新的产业发展机遇、新的旅游业态需求,柯桥区的民宿怎么发展,政府部门如何进行引导、支持,市场主体如何在理念、模式、业态上突出地域、人文、生态等特色,为乡村旅游以及大旅游产业的发展注入新鲜活力?

这正是我们编印《柯桥区民宿建设手册》目的和意义所在。希望此书能给那些有志发展民宿的创业人士、民间资本及政府部门、镇(街道〕,有些许启迪和帮助,借鉴“他山之石”的经验,为我所用,共同推进柯桥区的民宿建设发展。

柯桥民宿

《柯桥区民宿建设手册》全书分两个专题七个章节,第一个专题为《打造一个成功的民宿,需要哪几步?》,第二个专题为《寻找台湾的民宿精神》。七个章节分别为:一、国内外民宿发展历史;二、柯桥区民宿发展现状简析;三、柯桥区民宿发展路径思考;四、民宿选址意见;五、民宿建设技术;六、民宿经营策略;七、民宿经典案例分析。

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