杭州卤菜卤味

寻味杭城“老底子”卤货

卤是杭州菜系里很重要的一部分,集合了江浙菜的甜和海派菜的浓油赤酱的卤货，可谓是杭州人饭桌上不可缺少的味道之一。油而不腻的卤大肠、汤汁