温岭高岩村 与古老渔村的美丽约会

在温岭市石塘镇高岩村，有着著名的渔家乐一条街，你可曾在那儿跟古老的渔村有一个美丽的约会？

吃渔家饭、住渔家小楼、做渔家活、乘船出海、观光垂钓、撒网捕鱼，渔家乐让你做一天渔民，体验淳朴的海上生活。

高岩村是石塘镇的一个渔业村，南临钓浜，西接石林公路，属半岛型的纯渔业村。高岩村利用地理与渔业等资源优势，开展了渔家乐项目。据村书记邱岳清介绍，目前村里共有渔家乐10户，2009年被评为“温岭市渔家乐特色村”， 2010年9月荣获台州市“五十佳”农家乐特色村称号。

吃

闽风饮食 鱼香四溢

渔家饭，少不了的便是鱼香。从一早的咸鱼粥到正餐中的鳗鱼羹、鲳鱼羹、蛏羹，鱼丸、鱼生、墨鱼枣……夜晚出海归来，你还可以将自己收获的海产品按自己的喜好烹调。

“在山靠山，在海吃海”， 石塘海产品众多。

据高岩村书记邱岳清介绍，三月的鲳鱼，四月的鳓鱼，六月的乌头七月踩，谷雨前后的墨鱼，冬至前后的带鱼和膏蟹，还有虾类、虾姑、血蚶、花蚶、泥粒、沙蒜、生蛏壳、望潮、海带、紫菜、炊皮……在石塘都能品尝到。

在高岩村10号渔家乐里，女户主兴致勃勃地为记者和环保志愿者们介绍起了各式各样的鱼丸，足有五六种。

让记者记忆深刻的还有渔家的油煎山粉（又称莳粉）糊。据当地村民介绍，它以山粉为主料，加鳗鱼干、炊皮、鱿鱼丝等小海鲜搭配蔬菜加工而成，香韧软口，不油不腻。

石塘镇党委书记项根法说，石塘离福建、台湾等地很近，故而石塘居民的饮食特点是闽南风味与当地习俗的结合体。它的基本特点为主食特别，配食特有，海产品烹调别致，加工方法自成特色。主食上一日三餐，一干两稀；干必有汤下饭，稀必有鱼为菜；配食则是隔几餐便调调口味，咸粥咸饭经常穿插。

  　住

面朝大海 迎接清晨的第一缕阳光

“清晨太阳一出来，便能照到你的窗台上。”高岩村10号渔家乐的老板娘告诉记者，游客们可以在渔家小楼里迎接清晨的第一缕阳光。

夜半听海闻涛，枕着大海入眠；清晨在咸鱼粥的鱼香中醒来，享受清晨的第一缕阳光，这一切都让前来体验渔民生活的游客们感到兴致盎然。

石塘以石出名，依山傍海，雷公、狮峰两山东西夹峙，街道短隘，北高南低，大小街巷十二条，依山势伸延，房屋依山而建，山势逶迤，道路起伏。

石塘的石房，石头的颜色温暖祥和，黄中泛红，红中带赭，庄重而又温馨，石屋墙的平面形态，呈现着石块组合之美，给人一种阳刚之美和沧桑之感。寄住渔家石屋中，一觉醒来，恍如生活在油画中。

因为是直接住在渔民家中，高岩村的渔家乐给人一种家的感觉。渔家乐老板娘张淑娟说，在高岩村渔家乐住宿可以很随意、很放松，可以和户主一起吃饭、散步、聊天……

扬帆远航 捕鱼观海景

中心渔港、跨海大桥、三蒜岛，处处风光如画；放线垂钓、撒网捕捞、悠哉观光，渔家乐让你体验浓郁的渔村风情和丰富的海洋文化。

船是石塘人最重要的生产工具，也是石塘人心中最神圣、最依恋的物件之一。

随船出海，最初你会发现渔港船来船往，很是热闹，不禁让人想起樯橹摇曳；船行远了，海面上波光粼粼，煞是好看；船开半个多钟头后，脚下的海水由出海时的浑黄变成了蓝色，海面也逐渐开阔起来，头上还不时会有群鸥翱翔。

如果你动手打渔，你的心会随着渔网的升起而渐渐收拢，当看到活蹦乱跳的海鲜腾出水面，收获一堆战利品时，兴奋和激动便一齐涌上心头。

看海景，吹海风，品海鲜，做一天渔民，这是我们和古老渔村的美丽约会。