游杭州西湖有感之杭州综合印象

西湖龙井茶

目前的龙井新茶要2000块人民币左右一斤，去龙井村找当地村民购买即可，也有人在茶厂买，我因为上一次教训，本次无发言权，还有一个原因是，最近在习惯上铁观音，觉得发酵茶非常清香。上了龙井村，可顺便一游新景，便是龙井问茶。喜欢真丝的女士可去体育场路的丝绸城，不过眼力要好，要敢讲价。虽假货居多，但完全可以掏到正品，不要以为商场里的就更保真，因为我在丝绸城一家店里挑东西时天色已晚，正好碰上某家大商场来拿货。值得一提的还有蚕丝被，因为在北京买过研究过，发现在丝绸城里找准卖家完全可以北京一小半的价格买到。北京很多商场里的蚕丝被约在2000元左右，同样重量长丝在丝绸城约400元。前提是要会挑。至于临安小核桃之类的，超市，河坊街都可以。因为走的地方太多哪里都能吃到，其实真的不觉得味道有什么特别，物流太发达了。杭州本地反而更贵。天堂伞要便宜很多，有些店面会对旧款打5折，非常划算。我没有夏天打伞遮阳的习惯，不过还是买了一把，我的同伴买了两只非常girly的伞，我觉得打那样的伞，需要再牵一条贵妇狗，走起路来摇曳生姿才行。其他呢，就是还有杭州特产笋，可以在超市买些天目山的笋干，或者手剥笋都可以。同样还有杭白菊，胎菊，藕粉之类的，个人没太大兴趣。

丝巾几十到几百不等，也有两块钱的。伞几十到一两白块都有，手剥小核桃约50元一斤，桃仁约100元一斤。

西湖糖醋鱼

想吃地道的杭州菜，一定要去地道的菜馆。杭州有几家很出名的餐馆比如楼外楼，外婆家，张生记，知味观等等，尤其楼外楼的西湖醋鱼，绝对是鼎鼎大名。到杭州不吃楼外楼的西湖醋鱼，等于来北京没吃全聚德的烤鸭一样。不过我倒是去了几次都没吃楼外楼。如果非要问哪个味道更地道，我也说不出个所以然。比如在北京，最有名气的烤鸭店要数全聚德了，不过北京还有鸭王，便宜坊，大董，都各有特色，也都是京城人气非常高的烤鸭店。哪个好呢，我吃也吃不出来，因为每次吃烤鸭都是陪着公司里的老外一起吃，所以我潜意识里觉得烤鸭就是给外国人吃的。老外吃得满嘴流油，可我更爱吃自己家做的茄子炖土豆。那么西湖醋鱼是不是也是一样的道理呢，Maybe,maybe not。anyway，这些有名的菜馆，不管怎么着也得去一个，否则回来一问啥也没吃，太让人笑话了。名菜计有：西湖醋鱼，宋嫂鱼羹，龙井虾仁，叫化童鸡。其他呢，杭帮菜偏甜，龙井虾仁不宜多吃，因为物以稀为贵，如果慢慢一盘子都是虾仁就没感觉了。除了这几样经典的，我倒觉得知味观的蟹黄豆腐非常好吃，是我吃过的最好吃的蟹黄豆腐。

楼外楼的叫化鸡有外卖，超便宜，好像20块左右。外婆家菜价相对亲民，人均50-70元基本打住。其他三个死贵，人均百元以上。楼外楼在岳庙附近，知味观.味庄在杨公堤。