杭城之河坊街美食美景攻略和历史文化

河坊街位于吴山脚下，是清河坊的一部分，旧时，与中山中路相交得"清河坊四拐角"，自民国以来，分别为孔凤春香粉店、宓大昌旱烟、万隆火腿店、张允升帽庄四家各踞一角，成为当时远近闻名的片区。河坊街为杭州历史文化街区，街上最具影响的有胡雪岩故居和朱炳仁铜雕艺术博物馆。杭城闻名的"五杭"(杭粉、杭剪、杭扇、杭烟、杭线)就出于此。

——题记

河坊街，是一条有着悠久历史和深厚文化底蕴的古街。它曾是古代都城杭州的“皇城根儿”，更是南宋的文化中心和经贸中心。街上的“老字号”商铺，即使在今天，也依然为杭州人耳熟能详。作为杭州市区惟一的保持古城历史风貌的老街，河坊街凝聚了杭州最具代表性的历史文化、商业文化、市井文化和建筑文化，因而在杭州旧城改造时免遭全面拆除的命运。1999年，杭州市政府决定将这一街区重新开发，建成一条仿古的商贸旅游步行街。

河坊街于2002年十月开街，改建后的河坊街体现了清末民初风貌，重在突出文化价值，营造以商业、药业、建筑等为主体的市井文化，保持其历史的真实性、文化的延续性和风貌的整体性，同时确定河坊街为步行街。河坊街是目前最能够体现杭州历史文化风貌的街道之一，也是西湖申报世界历史文化遗产的有机组成部分，它的修复和改造再现了杭城历史文脉，为杭城留下一份宝贵的历史文化遗产。

胡雪岩故居，位于杭州市河坊街、大井巷历史文化保护区东部的元宝街，是一座富有中国传统建筑特色又颇具西方建筑风格的美轮美奂的宅第，故居无论是从建筑还是到室内家具的陈设，用料之考究，堪称清末中国巨商第一豪宅。古宅内有芝园、十三楼等亭台楼阁等，原有建筑均以银杏木、楠木、酸枝木、紫檀木、南洋杉、中国榉木等名贵材料来建造，其中有两顶罕见的红木官轿值得一看。胡雪岩从一个钱庄学徒到一个富甲天下的巨贾，其原因与他的"厚"与"真"不无关联。然而，巨大的成功和财富，又可能使人热昏了头脑而变质。 胡雪岩一生，是非功过褒贬不一，小编就不一 一评析了。

朱炳仁铜雕艺术博物馆见证了世界铜文明的奇迹，是世界唯一的青铜大宅，以弘扬民族传统文化艺术、尤其是铜文化艺术为宗旨，由中国工艺美术大师朱炳仁及其子朱军岷集五代人的艺术精华、倾其所能，澄清心虑，规天矩地、铁魂铜魄，画栋雕梁，以铜为精华将中国传统造型艺术中的绘画、雕塑、建筑、书法、交融和合，成就于三千平方米的居民大宅中。方圆穷金石之丽、纤粗尽凝脂之密，这座世上仅有的江南铜屋，在不断的修缮和保护中，必将是一件不可多得的传世瑰宝。此铜雕博物馆内陈设有朱炳仁大师的艺术作品，有铜书画、铜壁画、熔铜艺术、铜建筑艺术、佛教文化等等。博物馆规模宏大，总建筑面积近3000平方米，门、窗、屋面、立柱、家具等全部采用铜质结构和装饰，共耗费原料铜65吨。博物馆整体风格以明清时期典型的江南民居风格加以呈现，回廊穿连，厅楼叠筑，铜光闪烁，古朴华贵，被誉为"江南铜屋"。铜的海洋，艺术的天堂。一代宗师，方寸铜板上，点点滴滴蚀刻的是自己的艺术人生，锻打鞭策的是自己的灵魂，铸造了人类史上又一丰功伟绩。

河坊街的小饰品可谓是琳琅满目，从银饰到普通饰品，从发夹到耳环，从项链到手镯应有尽有，除开现代的饰品，也有很多仿古的发簪发饰，金属的有，木雕的也有，对于喜欢仿古物件的朋友来说实在是个好去处，看着一把把油纸伞和宫扇，仿佛置身明清时代，迷离惬意，叫人流连忘返。

另外值得一提的是河坊街上总能看到的素描摊位。应了那句话，高手在民间，不管你是方脸圆脸，粗汉还是美女子，只要你坐下来，十几分钟素描大师就能依样把你的容貌画出来，小编一直觉得画人画神不画像，五官再像，神韵不对，那整个人都变了，难得的是河坊街的大师都能较好地把握人的神韵，可见，这也是一项难得的技能。当然，河坊街也有肖像剪纸。

说起这河坊街的美食，小编馋瘾都犯了，真忍不住立刻带大家奔向河坊街。在逛街的时候千万不要忽视了，河坊街里藏着无数的传统美食哦，如定胜糕、葱包桧、臭豆腐、油酥饼，醤鸭、酱肉、咸肉蒸河虾、咸肉蒸湖蟹药膳、龙须糖等，还有羊肉串、牛肉串，竹筒饭、冰糖葫芦、棉花糖、炸鱿鱼、烤猪脚、酸辣粉等等等等，更有撕下一块就香气四溢的叫花鸡，不要错过哦。

河坊街还有另一令人咋舌的美食“昆虫宴”！这昆虫宴胆小的人莫说吃，上前看一眼也是直打冷颤的，你怎么能够想象集毒物于一身的蜈蚣、蝎子、蜘蛛竟变成了餐桌上的美食。大多的昆虫宴都采用了油炸的方法，买了一串蝎子，油炸后的蝎子非常的酥香，入口的时候早已经没有了之前的腥味，此时需要做的事情就是克服对恐怖昆虫的胆怯心理了，能把它送进自己口中的那可真需要勇气。细数这昆虫宴有蚕蛹、蜈蚣、蝎子、知了、蜘蛛，海星，海龙，海狗，海马等等。

河坊街还有“草人桥”，即心灵手巧的人们用草编织的各种活灵活现的小动物。也有供游人拍照，游戏的花轿，还有“大宋沙包”，即公元1127年，金兵攻入汴京，宋皇室被迫南渡，最后定都杭州，岳飞是这一时期的名族英雄，最后被奸臣秦桧所害，为了纪念岳飞就用沙包来投掷画有秦桧人像的木头人，后来成为了民间最为流传的游戏。

河坊街的特色小吃、 古玩字画、商铺、老字号、杭州特色等各类店铺约一百余家，在此就不一一枚举了。