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建德莲子荷花要加大品牌

2010-07-22 15:33:0500

 

莲子是夏日的清凉食品,莲子羹、莲子糕、莲藕粉、莲子菜肴清香诱人,莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽都可入药治多种疾病。荷花浑身是宝,如何发挥荷花的最大功能,成为农民的“摇钱花”。

“里叶白莲早在南宋时期就是贡品”,据介绍,该市土壤肥沃,阳光充足,泉水丰富,种植白莲已有1000多年的历史。多年来,建德市实施“莲子跨乡”战略,种植面积从2000亩发展到1.1万亩,每年15万支荷花出口日本,50多万只鲜莲蓬供应市场,还拥有自主产权的“十里荷一号”新品种。目前,建德是我省莲子种植面积最大的生产基地,形成以大慈岩为中心,向航头、大同、李家辐射的莲子产业带,产品全部被认定为无公害农产品,“里叶白莲”被评为浙江省名牌产品、浙江省著名商标,今年3月已通过国家地理标志产品认定。“十里荷花”旅游观光,农家乐采莲、剥莲、通莲等项目,每年吸引大批长三角游客造访。

不过,做大莲子产业,还有很多潜力可挖,譬如:开发新品种,提高亩产效益;采用机械化生产,降低劳动成本;开发深加工多样化食品,延长产业链,提高附加值;做好品牌包装营销,使莲子成为“健康消费品”深入人心。

昨日,由杭州市科协、建德市政府联办的“2010莲子产业发展论坛”在建德举行,来自省农科院、福建、龙游武义和建德的专家,发表了精彩的主题演讲,为各地莲子大户解疑释惑,共商产业发展大计。
 
 

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