中山南路美食街打造中华美食一条街

 中山南路双面街恢复工程全长1400米，吃碗正宗的西安羊肉泡馍，品尝香喷喷的地道北京烤鸭，再吃杯热腾腾的香港鱼丸粗面……杭州人有口福啊！囊括北京、南京、西安等八大历史名城及港澳台等50个城市、上百种具有地方特色的名小吃将被杭州一揽入怀，在今年10月1日，集中在中山南路美食夜市一条街亮相。要打造“中华美食夜市第一街”。成为“杭州人常去、外地人必到”的好去处。

  美食街招商，由杭州商业资产经营公司负责。将有50个城市的上百种名小吃齐聚中山南路美食街。
昨天拿出的最新方案，把原先打算布置在夜市上的500多辆移动摊车，缩减到278辆，其中移动无烟烧烤餐饮摊位 16只，移动风味小炒和面食移动摊位112只，另外加进即食食品、包装食品、特色旅游商品、工艺品、古玩等小商品移动摊位，共150只。

  美食街上的移动摊位十分抢手，商业资产经营公司已对报名商户作了初步筛选。
经营品种包括来自俄罗斯，巴西，韩国，印度，日本，以及重庆，四川，广东等20余个国家和地区及省市的200余只品种。

经营的菜系有川菜，粤菜，淮阳菜，湖南菜，赣菜，杭帮菜，绍兴菜，桐庐土菜等。

“要争取引进10个不同城市、极具地方代表特色的知名品牌餐饮企业进驻5000平方米固定建筑。”杭州市人大常委会主任王国平在调研中表示，“要安排50多座城市的上百种具有地方特色的名小吃、名点心在中山南路美食夜市一条街经营，让中华美食一条街名符其实。”

  中山南路东侧新恢复的5000平方米建筑，目前已有意向入驻的外地品牌企业包括：福州同利肉燕老铺、长沙火宫殿、成都樟茶鸭、夫妻肺片店、新疆五月花、西宁沙力海清真有限公司等企业。旅游工艺品、日用工艺品、古玩等小商品，经营风格和定位参照吴山夜市。