“车行余杭，温馨一家”自驾游良渚文化的发祥地余杭

 

    自驾游活动主要路线包括西溪湿地洪园干塘节，品尝仓前掏羊锅，以及参观章太炎故居等。

 

    西溪湿地国家公园洪园——罕见的城中次生湿地，生态资源丰富、自然景观质朴、文化积淀深厚，曾与西湖、西泠并称杭州“三西”，是目前国内第一个也是唯一的集城市湿地、农耕湿地、文化湿地于一体的国家湿地公园。上午9点,西溪湿地干塘节如期开幕，园区里热闹非凡，笑声、叫声不绝于耳。游客们不仅欣赏到了原生态的干塘过程，还幸运地成为西溪鱼的头批吃客和买客。西溪之胜独在于水。纵横阡陌的河网港，叉交错成上千个鱼鳞状鱼塘，使西溪的外观形态有别与其它湿地。据了解，五常一带，每年都有挖鱼塘、吃“鱼汤饭”的习俗，每到冬季，家家户户出动，抽水、清挖鱼塘淤泥，捉鱼、捉泥鳅、捡螺丝，一派丰收的热闹景象。鱼塘经过一定时间饲养后，会在塘底堆积一层较厚的淤泥和有机物，存在对鱼类有害的细菌、寄生生物等病原；淤泥和有机物在天热高温时急剧分解消耗大量氧气，造成水质富营养化，病原生物会感染鱼类致病。所以每年在冬季在“干塘”时都进行一次清理，干塘后的池底经过日晒和冰冻，并用生石灰消毒，以消除病源。同时将池塘内的淤泥用工具撬到塘埂上，一方面使塘埂上的植物有新的有机肥，又可以使塘埂加固护岸，俗称“做泥”。而干塘时，工作人员会留下明年的种鱼。

 

    参加完热闹喜庆的干塘节之后，游客们来到了仓前镇品尝当地美食--掏羊锅.浙江余杭仓前镇素有吃羊肉的习俗，那些卖羊肉的，长年用一只锅子烧制羊肉，整只整只羊放在锅里烧，锅底也不换，一直用，也就是传说中的老汤。羊肉卖了，但总有些羊杂碎遗落在锅里。把那些羊肚、羊脚、羊肠、羊杂碎掏起来吃吃，味道相当鲜美，因此拣了便宜的食客称之为掏羊锅。传说当年乾隆皇帝下江南游至仓前龙泉寺，饥饿难耐，遇上仓前街上卖羊肉的羊老三，羊老三好客，请乾隆到家吃饭，没想到家里没什么好菜蔬，情急之下，羊老三只好“掏羊锅”招待皇上。乾隆吃的都是山珍海味，那陈久的羊杂别有一番滋味，乾隆吃得意犹未尽，回去后御书“羊老三羊锅”牌匾，再赏三百两白银。自此，仓前掏羊锅就上了名堂。农家乐掏羊锅，一排简屋，有包房，有棋牌室，前面一片农田，后面就是厨房，很恬静。服务员先端上来一个酒精锅，里边放着滚烫的老汤和羊杂。接着端上来一盆白切羊肉、一盆羊杂，都是煮熟的，颜色有点微黄。羊肉很嫩，没有膻味，口味鲜美。

 

    沉浸在一番掏羊锅的美味过后，游客们来到章太炎故居进一步感受余杭历史文化。故居建于清末民初，属中式宅院，位于余杭仓前老街，现为章太炎纪念馆。

 

    太炎故居坐北朝南，面水临街，是一个前后四进加一过道的大宅院，占地约0.07顷，建筑面积811平方米。前三进为太平天国之前章太炎曾祖父所建，最后一进楼房建于民国初年。院内由前厅、正厅、卧室、书房、厨房及天井等组成。临街的第一进房曾开过培昌南货店，属章氏义庄，是太炎祖父为赈济族人、乡里而开设的。第二进为正厅，虽很破旧，仍不失高昂轩敞之貌，现为太炎先生事迹陈列室。第三进为“扶雅堂”，两层三开间，为章太炎当年的卧室等。第四进为太炎先生长兄章椿柏先生故居。太炎故居是至今保存完好且不可多得的、集清代木雕之精华的所在。无论是“扶雅堂”的漏窗，还是后屋的“牛腿”，抑或是正厅的木饰，雕嵌镶饰技艺精湛，锼镂剔绘巧夺天工。运河边，老街上，观文物，赏木雕，太炎先生故居就是一段历史，一种文化。

 

    “车行余杭 温馨一家”，如今的余杭，正以全新的面貌，笑迎五湖四海的宾朋！