首页 > 杭州旅游 > 杭州旅游资讯 >淳安苞芦馃淳安米羹秋莲妈妈青馃入选市十大农家特色小吃

淳安苞芦馃淳安米羹秋莲妈妈青馃入选市十大农家特色小吃

2019-01-17 16:49:2600

近日,2019年“杭州十大农家特色小吃”

获奖名单出炉

看看淳安有哪3位选手脱颖而出

淳安苞芦馃

俗话说:手捧苞芦馃,脚踩白炭火,除了皇帝就是我。苞芦馃分为菜粿和实粿,有韧性,有嚼头,热烘烘、甜丝丝、软绵绵。

流口水!淳安这些美食入选市十大农家特色小吃,你都吃过吗?

再配上辣酱、腐乳,那只能用一个字形容——“绝”。十步之内,定让你馋得直流口水。

流口水!淳安这些美食入选市十大农家特色小吃,你都吃过吗?

淳安米羹

米羹在淳安几乎家喻户晓,其中,以汾口一带最有特色。米羹中富含蛋白质、维生素、粗纤维等,易于消化,老少皆宜。

流口水!淳安这些美食入选市十大农家特色小吃,你都吃过吗?

做米羹的菜肴,用农家自种的生芥菜作为生鲜菜垫底,待旺火熟油炒至五成熟后,加入四季豆干、蕨菜干等菜干继续烧煮。

流口水!淳安这些美食入选市十大农家特色小吃,你都吃过吗?

如果再加入事先切细烹调煮熟的猪大肠,米羹香气会更浓,鲜味则倍增。

秋莲妈妈青馃

秋莲妈妈青馃以甜的口味为主,艾草挤压取汁,同晾干的水磨糯米粉、大米粉拌匀揉成皮,再包上豆沙馅制作而成。

流口水!淳安这些美食入选市十大农家特色小吃,你都吃过吗?

看看就流口水

不说了,小编要去寻找美食了

 

除特别注明外,本站所有文章均为大杭州网 原创,转载请注明来自http://www.hang-zhou.net/zixun/2019-01-17/6548.html

网友评论

热门新闻

热门新闻

热门排行