四明山采茶游记攻略 纯净山水间的一抹茶香

　　我素来爱茶,就像有的人热衷于咖啡的醇厚一样,总是留恋那一杯清茗入喉后,唇齿间留下的余香与甘甜。观茶形,闻茶香,品茶味,是爱茶人的第一个层次。爱茶的人,大多追求宁静淡泊,纵使与生活中的苟且辗转迂回,内心自留一片田地,沁满茶香。

　　得知行程中有一日,是到茶山观云海时,内心兀自雀跃。想着定要在清晨推门而出,踏着薄雾,在茶林间穿行,任裤角和指尖沾满茶间的晨露。这样的念头,还未过夜,磅礴的大雨便浇灭了希望。晨雾,云海,估计难寻。索性,安心的睡上一个好觉,去看阳光下闪耀着绿色丝绒般光泽的茶山。

　　皆是大美。

　　余姚,很早就出产一种上等绿茶,此茶与瀑布之水相得益彰,被“茶圣”陆羽命名为“瀑布仙茗”,并载入了《茶经》。此茶在唐朝问世,名扬四海,是全国最古老的历史名茶之一。虽不比西湖龙井名声斐然,却是懂茶之人才知的心头好。

　　进入四明山沿途,均见到高高低低的茶园分布。而以大岚镇的面积最大,品质最佳。大岚山地处四明山腹地,是姚江、曹娥江和奉化江三大水系的发源地,气候温暖湿润,水质极佳,加上高山云岭的地势,常年云雾缭绕,是高山云雾茶的上等产地。

　　从锦谷园出发,大约半小时车程,抵达姚江源头。眼前豁然开朗,翠绿色的茶园,在眼前铺展开来。姚江源位于大岚镇四丰村。四丰原名“四峰”,因村庄四周有四座山峰而得名。这里平均海拔550米,群山环抱,山林青翠,万亩茶园若隐若现。每当水气充足时,云雾缭绕,人入其中,犹进入人间仙境之感。

　　站在山边向前眺望,只见四周群山环抱,青翠欲滴;两旁山木古树,杂草丛生;前方层层叠叠,汪汪水潭,如天上玉盘错落有致;远处四明湖水更如绿色宝石,镶嵌在四明腹地;回头仰视,只见万亩茶山从天而降,阵阵茶香扑鼻而至,飘飘欲仙、如痴如醉的那种感觉惬意之极。

　　“巍巍四明山,滔滔姚江水”,大自然的伟大力量,造就了奇妙的景观,并赋万物以生命。

　　本以为会阴霾的天气,竟然渐渐明朗。阳光透过云层洒落下来,鲜嫩的茶叶上开始闪耀出油绿的光泽。

　　前方的红枫,也在光影里靓丽起来。一红一绿,这是属于大自然里最美的色彩。

　　用了不一样的方式,留下身影。这一刻,与茶山同在。

　　顺着茶园边的小路向山里走约200米,便可见到一块凿刻着“余姚江正源”五个浑厚楷体大字的石碑。余姚的母亲河姚江的源头,到了。

　　姚江源,由两个一前一后的泉井组成。据说,这两口泉井已有数百年历史,无论天旱地冻,泉水经流不息从不干枯,村民上山劳作必来此歇脚饮水。

　　泉眼很小,不过半米见方,泉底也很浅,几十厘米见底。若不是亲眼所见,很难想象,多少年来,哺育了数千万人的姚江母亲河,竟然从这样小巧的泉眼中发源。这就是大自然的神奇平衡法则。

　　参观完茶园,不喝一杯好茶,妄来一趟茶山。茶园的老板,自然也是看出了我们的这份心思,热情的引着向下走出,树林背后,小型的茶厂立于山间。

　　若说这是一家小型茶厂,我更愿意称之为茶艺人的手工作坊。不喜欢大规模的工厂是生产,总觉得带着手工烹制的产品,才是带着人的印记与温度。有了背后的故事,也才有了回味的余甘,而显得弥足珍贵。

　　作坊不大,所有的一切都与茶有关。

　　装着初筛过嫩芽的簸箕。

　　翻滚的机器。

　　全身贯注挑选的工人。

　　屋外的阳光正好,茶园主人搬出小凳,置于院落中央,摆一路玻璃杯。品茶的时刻,终于到来了。

　　茶意人生,人生如茶。一杯清茗的冲泡,像极了人的一生。看似云淡风轻,先要经历起伏翻腾,才耐得住弥久回甘。低着头,轻轻一嗅,仿佛所有喧嚣与烦扰都隔绝在了茶香之外。

　　四月,正是采摘春茶的好时节,尤其江南绿茶,贵在时节。明前明后,价格可达天壤之别。喝茶的间隙,瞥见茶农们在园间劳作,忍不住走进细细打量了一番。

　　只见指尖飞快地翻转,掌心中已经攒了一把嫩叶。不一会功夫便是满满一筐。

　　与采茶的阿姨聊天,她有点腼腆,憨厚的笑笑,不说话,手指依然不停的飞舞。好似生怕耽误了这春茶,最好的时节。

　　一壶水,一杯茶,这就是茶人的日常生活。

　　此时此刻,让我也来做一个采茶的姑娘,嗅着茶香,满心芬芳。