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杭州特产有哪些 本地人分享最值得购买实用好吃的推荐

2019-02-14 18:56:5600

马上就是大长长长假了

所有在杭州上学的、搬砖的

你们都想好带啥礼物回去了吗?

至于各位杭州土著估计又要被外地朋友问道

“你们杭州都有什么特产好买啊?”

龙井茶、杭白菊

西湖藕粉、杭州丝绸、西湖绸伞……

如果你只能说出这些来

估计要被老杭州深深鄙视了

杭白菊不是杭州货

西湖藕粉也不是产自西湖

关于杭州特产

多得是你不知道的事

1

杭州特产之黑榜

这些打死也不能买

西湖藕粉

—— 难吃指数:☆☆☆☆☆ ——

虽说西湖藕粉是藕粉中的名牌,历史上曾作“贡粉”贡给皇室享用,但是!!藕粉冲不好的话,真的很可怕,太稠了粘嘴,太稀了没味。

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而且你还不知道吧,虽然名字里挂着“西湖”二字,但真正的上等藕粉,则要属余杭三家村的手工藕粉为最佳,所以西湖藕粉其实跟杭州西湖没太大关系。

除了冲泡,生活君还试过干吃,相信我,口味不是一般人能够承受的。

西湖绸伞

—— 没用指数:☆☆☆☆ ——

你以为你打上伞以后,就是穿过雨巷的像丁香一样的姑娘了吗?

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不不不,大部分时候,你是这样:

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认清现实吧朋友们,你在景点能买到的,一般都是江西、湖南来的纺绸伞。在用料和做法上,都比西湖绸伞简单得多,成本也很低。

想要见识真正的西湖绸伞,生活君还是帮你指路中国伞博物馆,坐落于拱宸桥桥西历史文化街区,可以免费参观的哦。(开放时间:周二至周日9:00-16:30,周一全天闭馆。)

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杭州老酸奶

—— 眼熟指数:☆☆☆☆ ——

走在杭州街头,你是不是经常看到许多报刊亭都会打着“杭州特产”的名号卖杭州老酸奶?

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话说你不觉得很眼熟吗?当我们走在上海、成都、武汉、西安、昆明、哈尔滨等等城市,都会发现这种“地名+老酸奶”?生活君每次看到都感觉自己城市的独家记忆遭受到了深深的背叛。

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据说这些老酸奶的灵感源头是青海老酸奶,在青海人心中,真正地道的老酸奶,应该具有肤如凝脂、吹弹可破的特征,而且表面还得漂着一层金黄色的奶皮才行。

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各种糕们

—— 眼熟指数:☆☆☆☆☆ ——

跟江南皮革厂一样红遍大江南北的各种糕们,一会儿是浙江特产,一会儿是江苏特产,一会儿又变身湖南特产,当然了,北京特产也是它。

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拎着这些个大包小包回去,一定会跟你从北京上海广州石家庄驻马店回来的同事们撞糕。大家都是年轻人,别总是和糕点过不去呀。

2

看完这些糟心的特产

你一定很想知道真正杭州的特产

那就不得不提江湖上流传的

“杭州五大名产”

杭剪、杭粉、杭扇、杭烟、杭线

杭剪:张小泉剪刀

—— Hello,Hangzhou ——

杭州剪刀历史悠久,南宋时,杭城已有钉铰 ( 剪刀古称铰刀)作坊和修磨刀剪匠作坊。明末清初,剪刀生产兴盛,并发展为独立的自然行业——剪刀业。

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其中以张小泉牌号最为有名。杭州张小泉剪刀厂建立以后,致力于传统产品的发掘与发展,在全国被誉为“剪刀之冠”。

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杭粉:孔凤春鹅蛋粉

—— Hello,Hangzhou ——

百年老牌“孔凤春”创建于清同治元年(1862),是清代的皇家贡品,尤其受慈禧太后的喜爱。

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到了民国,孔凤春占据了中国化妆品市场的半壁江山。名媛名伶的梳妆台上都少不了这枚精巧好用的鹅蛋粉。所以这款特产堪称讨好妈妈、婆婆、丈母娘的利器,送给七大姑八大姨也是极好的。

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杭扇:王星记扇庄

—— Hello,Hangzhou ——

杭州制扇业在南宋时已甚为发达。1946 年杭州有扇庄 7 家 ( 其中5家设在上城) ,以王星记扇庄为首。

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△地址:杭州市上城区仁和路62号

王星记扇子是一家百年老字号扇子生产厂家,被誉为“扇子王国”。最有名的要数高级黑纸扇,经86道工序打磨,有 “ 雨淋不透,日晒不翘”的特点,曾作为宫廷用品,称为“杭州贡扇”。

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杭烟:宓大昌烟店

—— Hello,Hangzhou ——

杭州并不产烟叶,但是却生产上好的旱烟,旱烟也是“五杭”特产之一。说到杭州旱烟就不得不提河坊街四拐角建筑之一——宓大昌烟店。

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(“宓大昌”俯瞰)

宓大昌烟店创办于清同治八年(1869),是驰名全国的“杭烟”鼻祖,前店后坊,经营旱烟,质量上乘,远近闻名。 20 世纪 60年代歇业,杭烟逐步消失。

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杭线:张允升

—— Hello,Hangzhou ——

杭线指以蚕丝为原料纠成的线,用于挑花、刺绣、缝制绸缎丝织品衣服及靴帽璎珞,也用于串念佛珠。

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(20年代街头戴各式帽子的人)

清代,专营杭线的以清河坊的“张允升”最有名,清乾隆年间设于清河坊四拐角,已有200多年历史。如今这里是一家麦当劳餐厅。

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3

杭州特产之红榜

这些可以放心买

杭州丝绸

—— 推荐指数:☆☆☆☆ ——

又能代表杭州特色,又能讨妈妈开心的就是丝绸了,都能想到老妈和亲戚们炫耀的样子,这个哦,我女儿给我带的杭州超级好的丝绸!戴出去老撑场面的哟~

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西湖龙井

—— 推荐指数:☆☆☆☆ ——

西湖龙井,名声当然是顶呱呱的,都说是杭州特有的味道,喝一口,春天就来了。如果要买一定要找靠谱的商店,现在也不是喝龙井的时候呀,生活君建议等来年春天再买不迟。

杭白菊

—— 推荐指数:☆☆☆☆ ——

很多小仙女都喜欢在平时用杭白菊泡水喝,但是你估计不知道,杭白菊虽带一个“杭”字儿,却不是产自杭州,桐乡才是中国杭白菊之乡。不过也有任性的小仙女表示:who care?

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杭州天竺筷

—— 推荐指数:☆☆☆☆ ——

大概只有地地道道的“老杭州”才知道“天竺筷”。从清朝光绪年间开始,天竺山地区村民采山上的大叶箬竹为筷。因产地三天竺寺为佛国福地,故带有好运祈福的寓意,前来叩拜的香客争相购买,传播到各地。

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西湖莼菜

—— 推荐指数:☆☆☆☆☆ ——

西湖莼菜,称作“水中碧螺春”,还有另一个名字叫“马蹄草”。老杭州人表示,这种菜北方人可能会吃不过,做成汤,里面加上火腿丝,口感清爽并带点酸头,口味非常江南。据记载,“大猪蹄子”乾隆皇帝游江南,也必尝西湖莼菜汤。

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天目笋干

—— 推荐指数:☆☆☆☆☆ ——

笋干超级百搭,做法多样,煲汤、炒菜都可以,和很多食材搭配都好吃,回家必备杭州特产。

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萧山萝卜干

—— 推荐指数:☆☆☆☆☆ ——

萧山萝卜干很红!它还上过央视,也出现在了里约奥运会,陪伴中国奥运选手们度过了一个个饥肠辘辘的夜晚,丰富了他们的夜宵。

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临安山核桃

—— 推荐指数:☆☆☆☆☆ ——

临安山核桃的栽培利用已有500多年历史,补脑神器,营养价值高。带点山核桃给爸妈,没事就陪他们剥剥核桃,唠唠嗑吧!

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杭州小伙&妹子

—— 推荐指数:☆☆☆☆☆ ——

由于此特产的选择在技术上存在一定的难度,已超出了生活君能够提供的服务范围。但是在父母的满意度以及自我实力的展现上都明显远超其他产品。

(以下杭州籍明星,你认识几个?)

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