杭州,这一座城市以美景出名,却又不仅仅是美景。杭帮菜源远流长,博采各大菜系之所长,是中国八大菜系之一浙菜的江南一帜。
说起杭州就会想到西湖,而说到西湖就会想到这样一道名菜——西湖醋鱼。
鱼肉嫩美,带有蟹味,鲜嫩酸甜:
在杭州,还有一个出名的就是茶叶,茶叶再配上虾仁就形成了下面这道菜——龙井虾仁。
虾仁白嫩、茶叶翠绿,色泽淡雅,味美清口:
下面这道菜相信大多数人都吃过,那就是——东坡肉
红得透亮,色如玛瑙,软而不烂,肥而不腻:
这是一道蜚声中外的杭州市地方特色名菜。相信你也听说过,没错就是——叫花童子鸡
鸡身白净,肉酥离骨,食不嵌齿:
这下来的是 浙江杭州著名的汉族风味美食,杭州传统的风味名菜——杭州酱鸭
肉色枣红,芳香油润,咸中带鲜,富有回去味:
当然,还有更多的杭州美食,就不一一列举了,总之没来过杭州的小伙伴们快行动起来吧。